Langkau ke kandungan
Pick&Preps
Cuba percuma

Jenis perniagaan Persediaan medan selera & gerai

Jenis perniagaan

Persediaan medan selera & gerai

Resipi tetapan untuk gerai di medan selera atau pengendali dengan beberapa jenama: satu QR outlet, bayar dahulu, tanpa meja, nombor giliran.

4 minit bacaan Dikemas kini 15 Nov 2026
Dalam halaman ini

Panduan ini untuk dua situasi yang sering berlaku di medan selera:

  • Anda pemilik satu gerai di medan selera pusat beli-belah, kantin pejabat atau pusat penjaja. Pelanggan duduk di kawasan bersama yang bukan milik anda.
  • Anda pengendali yang menjalankan beberapa gerai (jenama) sekali gus di satu lokasi, contohnya Mie Ayam, Es Campur dan Nasi Bakar dari dapur yang sama.

Medan selera & gerai

Satu QR outlet, bayar dahulu, nombor bagi setiap gerai.

Aliran

  1. 1Imbas QR outletPelanggan
  2. 2Pesan & bayar dahuluPelanggan
  3. 3Tiket ke geraiSistem
  4. 4Panggil nomborDapur

Modul

Core POSMeja & pesanan QRDapur (KDS & pencetak dapur)Bayar di meja

Contoh menu

Nasi Goreng KampungMie Goreng JawaAyam Geprek SambalEs Teh Manis

Peranti

Setiap gerai: 1 tablet/telefon juruwang + 1 pencetak

Tetapan yang disyorkan#

Pilih jenis perniagaan Medan selera dalam wizard.

Tetapan Nilai Di mana
Masa pembayaran Bayar dahulu Tetapan › Aliran pesanan
Meja untuk makan di sini Tanpa meja (duduk bebas) Tetapan › Aliran pesanan
Pesanan tanpa meja dipanggil dengan Nombor giliran Tetapan › Aliran pesanan
Satu QR untuk seluruh outlet Ya Tetapan › Pesanan QR pelanggan
Pesanan QR masuk ke dapur Terus ke dapur Tetapan › Pesanan QR pelanggan
Pesanan QR wajib dibayar sebelum dimasak Ya Tetapan › Aliran pesanan
Tiket dapur Pencetak dapur Tetapan › Resit & cetakan

Pilih corak yang sesuai#

Corak Sesuai untuk Cara persediaan
A. Satu gerai, satu akaun Pemilik gerai persendirian Daftar akaun sendiri, satu outlet, satu QR tunggal di kaunter
B. Satu pengendali, banyak jenama Pengendali yang menguruskan beberapa gerai Satu akaun, satu outlet, setiap gerai = satu jenama dengan stesen sendiri

Langkah persediaan — corak A (satu gerai)#

  1. Tetapkan aliran pesanan. Di Back OfficeTetapanAliran pesanan, pilih Bayar dahulu, Tanpa meja dan Nombor giliran.
  2. Hidupkan QR tunggal. Di Back OfficeTetapanPesanan QR pelanggan, aktifkan Tetamu boleh memesan melalui QR dan Satu QR untuk seluruh outlet. Biarkan Nama tetamu wajib dimatikan supaya lebih pantas, atau hidupkan jika gerai anda memanggil nama.
  3. Cetak QR tunggal. Di Back OfficeMeja & QR, tekan Cetak semua QR dan tandakan Sertakan QR tunggal outlet. Tampal di kaunter dan di meja-meja sekitar gerai.
  4. Sambungkan gerbang pembayaran supaya pelanggan boleh membayar dengan QRIS dari telefon. Tanpa gerbang pembayaran, pelanggan yang memesan melalui QR perlu membayar di kaunter juruwang dahulu. Lihat Gerbang pembayaran.
  5. Sediakan pencetak. Satu pencetak untuk resit dan tiket dapur sekali gus sudah memadai untuk gerai kecil. Tambahkan di Back OfficePeranti melalui Pencetak & laci, berikan peranan Resit dan Tiket dapur, kemudian pilih pencetak itu di stesen Dapur.
  6. Pasang satu tablet atau telefon juruwang. Lihat Pasang tablet & telefon.
qr.single_outlet_qrtrue
Satu QR untuk semua pelanggan. Oleh sebab mod meja ialah Tanpa meja, pelanggan tidak diminta memilih meja; pesanan dipanggil dengan nombor giliran.
qr.require_payment_before_kitchentrue
Pesanan QR hanya masuk ke dapur selepas dibayar penuh — wajib untuk kawasan awam supaya tiada pesanan main-main.

Langkah persediaan — corak B (satu pengendali, banyak jenama)#

  1. Cipta satu jenama bagi setiap gerai. Di Back OfficeOutlet & jenamaJenama, cipta contohnya Mie Ayam Pak Kumis, Es Campur Bu Tini, Nasi Bakar Mantap. Berikan warna dan sepanduk yang berbeza.
  2. Pasang semua jenama di satu outlet. Di Back OfficeOutlet & jenamaOutlet, buka outlet, lalu tandakan semua jenama di Jenama yang dilayani. Menu outlet menjadi gabungan menu semua jenama.
  3. Cipta menu bagi setiap jenama. Kategori dan item dicipta mengikut jenama di Back OfficeMenu & harga.
  4. Satu stesen bagi setiap gerai. Di Back OfficeStesen dapur, cipta stesen dengan nama gerai, lalu halakan kategori setiap jenama ke stesennya. Pesanan bercampur dipecahkan secara automatik: mi ke gerai Mie Ayam, es campur ke gerai Es Campur.
  5. Satu pencetak bagi setiap gerai. Pasang pencetak dapur berdekatan setiap gerai dan sambungkan ke stesennya.
  6. Pantau hasil jualan mengikut jenama. Buka Back OfficeLaporan lalu pilih Mengikut jenama.

Contoh aliran waktu sibuk#

Waktu makan tengah hari di kantin pejabat, corak B.

  1. Rina mengimbas QR di meja bersama, memesan Mie Ayam Bakso Rp25.000 dan Es Campur Rp18.000 dalam satu troli.
  2. Dia membayar dengan QRIS Rp47.300 (termasuk PBJT 10%, iaitu cukai restoran di Indonesia) dari telefon. Pesanannya mendapat Nombor giliran 112.
  3. Selepas pembayaran berjaya, tiket mi dicetak di pencetak gerai Mie Ayam, tiket es campur di gerai Es Campur. Kedua-duanya berlabel 112.
  4. Pelanggan lain datang terus ke kaunter juruwang dan membayar tunai. Juruwang memasukkan pesanan, dan nombor giliran 113 dicetak pada resit.
  5. Gerai Mie Ayam memanggil “112!”. Rina melihat status pesanannya di telefon.

Petua dan kesilapan biasa#

Senarai semak sebelum dibuka#

  • Mod meja Tanpa meja dan pesanan dipanggil dengan Nombor giliran.
  • QR tunggal sudah dicetak dan ditampal di kaunter serta meja sekitar gerai.
  • Gerbang pembayaran Disambung, dan satu transaksi QRIS kecil sudah dicuba.
  • Corak B: setiap jenama ada stesen dan pencetak sendiri, dan uji cetak berjaya di setiap gerai.
  • Waktu operasi outlet mengikut waktu buka medan selera.

Panduan berkaitan#

Adakah panduan ini membantu?