Item tersuai (di luar menu)

Kadangkala pelanggan meminta sesuatu yang tiada dalam menu: ais batu tambahan, cawan plastik, tulisan pada kek, atau barang titipan. Daripada menambah menu baharu setiap kali, juruwang boleh menggunakan item tersuai.

Cara menambah item tersuai#

Item tersuai hanya tersedia dalam mod Juruwang.

Kelakuannya sama seperti item biasa#

• Dikenakan PB1/PBJT (cukai restoran di Indonesia), boleh diberi diskaun item atau turut menerima diskaun bil.
• Dicetak pada resit dan bil sementara.
• Turut dalam bil berpecah dan boleh dibayar balik mengikut item.
• Boleh dibatalkan; jika sudah dihantar ke dapur, pembatalan tetap memerlukan kelulusan seperti item lain.
• Masih boleh dibuat semasa luar talian, kemudian disegerakkan apabila dalam talian.

Destinasi “Tanpa dapur” tidak menghasilkan tiket dapur. Jika satu pusingan hanya mengandungi item tanpa dapur, pusingan itu terus dianggap sudah dihidang.

Kebenaran dan kawalan#

Juruwang boleh menambah item tersuai tanpa had harga dan tanpa kelulusan — staf dipercayai. Sebagai gantinya, setiap item tersuai direkodkan dalam Back OfficeLog audit: siapa, nama item, harga, kuantiti, stesen, dan bilnya.

Dalam laporan#

• Dalam butiran bil, baris tersuai dipaparkan dengan nama yang ditaip oleh juruwang dan tanda Item tersuai.
• Dalam laporan Mengikut item, semua item tersuai dikumpulkan dalam satu baris “Item tersuai” dengan lajur keterangan yang mengandungi senarai nama, contohnya “Ais batu tambahan ×12, Cawan plastik ×3”.
• Dalam laporan Mengikut kategori, item tersuai dimasukkan ke dalam kategori “Item tersuai”.

Contoh#

Pelanggan kedai bakeri meminta tulisan “Happy Birthday Dinda” pada kek. Juruwang mengetik + Item tersuai, mengisi nama “Tulisan kek”, harga Rp10.000, destinasi Pastry, catatan “Warna merah jambu, tulisan berangkai”. Tiket muncul di stesen Pastry, dan tulisan itu dicetak pada resit.